キュウリ

サラダに欠かせない夏野菜ですね。シャキッとした歯ごたえがたまりません。

お勧め度　★★★　初心者でも簡単に作れ、収量も多いです。

◎4人家族に丁度いい株数…2〜3本程度

栽培カレンダー

種まき・植え付け	5月〜7月
収穫	6月後半〜10月ごろ

栽培のポイント

・場所選び＆土作り
通気性と水はけの良い場所を選びます。根は横に広がるので、肥料は土に混ぜ込みます。
実付きを良くするには、熔リンやバットグアノなどのリン酸肥料を与えると良いです。

・手入れ
乾燥に弱いのでしっかり水遣りをします。
GW前後に植えつけるのが一般的だと思いますが、寒い場合はトンネルをかけたりビニール袋を被せたりして
防寒をしたほうが良いです。
風に当たると折れやすいので、支柱を立ててしっかり縛ります。
水分や肥料が足りなくなると、実が曲がったり先細りになったりします。
肥料切れに注意し、水遣りを欠かさないようにしましょう。

・収穫のタイミング
開花後1週間程で長さが20cmくらいになったらハサミで切り取ります。
放っておくとヘチマのように大きくなってしまいます。
こうなると種が大きくなりおいしくありません。

普通サイズのキュウリと取り忘れキュウリ

☆長く収穫するために…
最初の植え付けと同時にポットに種を蒔いておくと収穫時期をズラして長く収穫できます。
種から育てたキュウリが収穫できるころに、また次の種を蒔きましょう。

☆型キュウリ
透明のポリカで出来たキュウリ用の型があります。
受粉後に型に入れておくと、1週間後にはハート型や星型のキュウリができます。
輪切りにしてサラダに入れるとかわいいですよ。
型は「株式会社CMR」さんから購入しました。

ハート型	星型

☆保存方法
水気を拭き取ってから密閉しないようにポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室にヘタを上に向けて立てて保存します。




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